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      宜秀區提升“四效”推動校園食品安全排查整治專項行動走深走實

      日期:2024-03-01 16:23:40   來源:   點擊:
              為進一步提升校園食品安全監管效能,筑牢校園食品安全防線,宜秀區迅速行動,在春季開學期間,堅持問題導向,著力提升“四效”,持續推動校園食品安全排查整治行動走深走實。
              “環環相扣”壓實責任謀長效。區食安辦第一時間成立了工作專班,并結合實際聯合市場監管、教育、衛健、公安四部門制定了實施方案,2次召開調度會,明確了學校主體責任、行業主管責任、部門監管責任、屬地管理責任,督促學校落實好校長(園長)責任制,教育主管部門細化好學校食品安全工作考核評價指標,監管部門規范好學校食堂經營加工制作全流程,嚴格監管執法,以及地方黨委和政府主要負責人的第一責任人責任。
              “一校一檔”精準監管助實效。以防鼠和食品原料檢查為重點,建立健全“一校一檔”食品安全監管檔案,存檔材料包括:主體信息、自查信息、問題臺賬、整改情況、檢查記錄、責令改正通知書等,執法人員對檔案材料及時進行更新,掌握學校食品安全具體情況;累計出動執法人員118人次,從許可、原料采購與貯存、進貨查驗記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣、從業人員健康管理等方面開展全面檢查,查找隱患不放松。
              “部門協同”合力監管提質效。在學校自查的基礎上,區市場監管局、區教體局組成聯合檢查組,開展開學前進校園食品安全檢查行動,隨機抽查部分學校食堂,共計檢查發現問題23個,現場提出整改意見,規定整改時限,要求學校食堂各環節實現“三清”,加強從業人員健康管理,落實三防措施,切實做好安全隱患消除。
              “教育培訓”提升能力出真效。在春季開學前,按照排查整治專項行動推進時間表,以“線下集中+線上直播”的方式分批次組織全區大中小學、幼兒園校(園)長、食品安全總監及食品安全員共100余人參加培訓和線上考核,簽訂并公示承諾書58張,要求各學校開學前結合“日管控”,再開展一次全面自查,并明確整改時限、整改措施和整改責任人,做好臺賬登記。截至目前,已上報自查問題清單56份,累計自查問題180個,已完成整改179個。
              下一步,宜秀區有序推動校園食品安全排查整治專項行動,安排好校園食品安全專項監督抽檢,打好“監管+抽檢”組合拳,從源頭上把好食品安全關,全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。(撰稿:聞瑞  審核:戴申豐)

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